OGM cancérigènes : l'étude choc déclenche les critiques
Entre vieilles casseroles et vraies questions, Séralini dans la ligne de mire
Une "bombe à fragmentation" ? Tout a été fait pour que l'étude menée par Gilles-Eric Séralini (professeur de biologie moléculaire à l'Université de Caen) sur la dangerosité du maïs OGM fasse grand bruit : une publication dans une revue scientifique américaine, Food and Chemical Toxicology, suivie de deux livres et d'un film plein d'images choc. Le "service après vente" a aussi été effectué à la télévision. Séralini était notamment l'invité du Grand journal dès le 19 septembre |
Mais l'étude fait surtout tant de bruit en raison de ses conclusions alarmantes : aprè...
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