48
Commentaires

"Pénurie" de beurre : qui intoxique qui ?

Y a-t-il vraiment une "pénurie" de beurre ? En février déjà, on tremblait face à une possible "pénurie de beurre" annoncée par les industriels du secteur. La raison alors invoquée : un manque de pluie, et une baisse de production. Aujourd'hui, le beurre manque en rayon, mais les agriculteurs pointent plutôt un bras de fer entre la grande distribution et les transformateurs. Qui intoxique qui ?

Derniers commentaires

On pourrait peut-être demander à nos ennemis russes de nous vendre du beurre?
Ils doivent en produire en grande quantité puisqu'ils sont sous embargo.
et pendant ce temps là, des gosses vivent dans la rue en France, le code du travail et bradé, et les allocations familiale, la sécurité sociale , et l'école public privatisés, pour que ceux qui nous bassinent avec des historiettes puissent vivre confortablement entre eux, et nous on pourra les regarder manger du beurre.
Et le Venezuela alors , le fascisme de Maduro ? ça en est ou ? pour mentir sur les processus démocratique qui dérange l'oligarchie tout le monde y va, mais pour annoncer les resultats de ses élections ? rien. Par contre l'Europe a valorisé l'extreme droite Venezuelienne, et ça on en parle ? ou le beurre c'est mieux ?
On est dans la polémique sur les vaccins: une petite pénurie pour nous préparer aux grosses.
À se demander si les journaleux connaissent le sens du mot pénurie ...
Du même niveau que les prétendues pénuries annuelles d iPhones ...
Aujourd'hui, le beurre manque en rayon, mais les agriculteurs pointent plutôt un bras de fer entre la grande distribution et les transformateurs.

C'est en tout cas la preuve qu'une pénurie cela s'organise... demandez à la droite vénézuélienne qui détient la distribution elle est très forte pour cela.
La graisse de canard contient un total d’acides gras mono-insaturés et poly-instaurés très intéressant (diminution des concentrations sanguines de cholestérol total et de triglycérides) et peut tolérer des températures de cuisson élevées tout en ayant une longue durée de vie.
Une enquête de 2015:https://www.humanite.fr/quand-les-cooperatives-laitieres-fragilisent-leurs-producteurs-593476
La Fédération nationale des coopératives laitières veut partir à la conquête des marchés mondiaux à la faveur de la sortie des quotas en Europe. Mais elle fait peser les risques induits par sa stratégie sur les producteurs en raison des fluctuations du prix du lait au gré des incertitudes d’un marché mondial spéculatif

J'achète mon beurre à une cultivatrice; au lieu de vendre son lait à une coopérative laitière elle le transforme elle-même, comme le faisaient mes parents; et elle vend directement au consommateur lait, crème, beurre, yaourts, fromages blancs...Pas de pénurie. Pas de manipulation par les transformateurs et les spéculateurs.
Dans la mesure où les accords d'approvisionnement se font annuellement entre les fournisseurs et la grande distribution, ne serait-ce pas plutôt les fournisseurs qui n'honorent plus les commandes en préférant payer les pénalités plutôt que de livrer du beurre qu'ils peuvent vendre plus cher sur le marche mondial ?
[quote=Article]Mais le prix d'achat au détail étant fixé, une fois par an, en février, entre les fournisseurs de beurre et la grande distribution

Le prix de gros, non ?
Résultat époustouflant de mon enquête de terrain de longue haleine effectuée dans des conditions difficiles, cabas sous le bras : aucune pénurie dans les épiceries et magasins bio (où il est cher).
Et moi qui croyais que seul le marché libéral de concurrence libre et non faussée était capable d'assurer l'allocation optimale des ressources.
Quelle déception !

Heureusement, Dernier Tango à Paris a été tourné il y longtemps...
même pas honte
Rassurez-vous : à n'en pas douter, Christophe Barbier ou Dominique Seux vont nous expliquer que c'est à cause des fonctionnaires ou du trou de la sécu...
et des trente-cinq heures et des congés payés et de Mélenchon et des frondeurs et de l'abolition de la peine de mort.
c'est encore un coup de Staline
L'état islamique serait, secrètement, aux commandes
M'enfin Chee, parler du trou de la sécu en réponse au commentaire de Pierre38330 nous rappelant le dernier tango à Paris....
Des sujets se croisent, semble-t-il, et ce n'est pas si drôle quand on connaît l'histoire.
Question viol, cinéma et actrices, ce que disaient des protagonistes de cette scène du Dernier tango à Paris :

"Quelques années avant sa mort prématurée en 2011, à 58 ans, Maria Schneider avouait avoir été traumatisée par la scène: «Je me suis sentie violentée. Oui, mes larmes étaient vraies.» (...)
Le cinéaste révèle en effet qu'il avait caché à dessein les détails sulfureux du script à la jeune comédienne, qui n'était alors âgé que de 19 ans. Et il justifie ainsi cette décision cynique: ««Je voulais sa réaction en tant que femme et pas en tant qu'actrice. Pour obtenir un jeu exceptionnel, je pense que vous devez être complètement libre. Je ne voulais pas qu'elle joue l'humiliation et la rage, je voulais que Maria le ressente.»

Si l'on en croit les affirmations du cinéaste italien, l'acteur aurait clairement outrepassé son rôle pour devenir le temps de ce film son premier conseiller: «La séquence avec le beurre est une idée que Marlon a eu le matin même.» Bernardo Bertolucci conclut par ces mots de repentance: «Je crois qu'elle me déteste, et Marlon aussi, parce que nous ne lui avions rien dit.»

Maria Schneider, qui a vécu une terrible dépression pendant sept ans, sombrant dans la drogue et l'alcool, n'a jamais pardonné aux deux hommes (on la comprend). En 2007, elle confiait au Daily Mail: «Je me suis sentie humiliée et pour être honnête, je me suis sentie un peu violée par Brando et Bertolucci. Après la scène, Marlon ne m'a pas consolée ou même présenté ses excuses.»
"
Des sujets se croisent, semble-t-il, et ce n'est pas si drôle quand on connaît l'histoire.

Ce n'est pas non plus un hasard. Parce que le sujet auquel j'ai fait référence (avec quand même de la honte malgré mes dénégations) est présent dans tous les autres. Pour tout dire je n'ai jamais vu ce film. Une des raisons en est que la mise en scène des humiliations quelles qu'elles soient me plonge dans un grand malaise. Depuis ce film je n'admire plus Bertolucci que je tenais pour un grand cinéaste.
Merci, très sincèrement, pour cette mise au point Faab, j'avais pensé la faire, puis j'ai hésité... je suis contente que vous l'ayez fait.

Je n'ai jamais vu ce film, dont plusieurs personnes m'ont dit que c'était un grand film, justement parce que je sais comment cette scène a été obtenue.
Quoi ? Les Américains se mettent au beurre ? Manquerait plus qu'ils bouffent du fromage tiens... Du fromage bien dégoulinant avec les asticots dedans. Sont fous ces Américains.

Dans les tranchées, ici en Bretagne, c'est l'apocalypse. Mais rassurez-vous, j'ai fait mon stock pour au moins 1 an. Bizarrement dans 2 petites supérettes, j'ai réussi à trouver en quantité Le beurre, le vrai, le seul, l'unique (celui où on trouve encore du beurre dans le sel) que j'achète. Mon stock était fait. Mais comme la psychose est générale, je me suis dit que par prudence, il valait mieux aller au Leclerc, finir mon stock pour les 5 prochaines années... Et ben là, rayon vide. Que du beurre doux et encore. L'apocalypse je vous dit...
Il n'y a plus de beurre, voyons.

https://www.youtube.com/watch?v=BNWV9LtcV9I

DÉCOUVRIR NOS FORMULES D'ABONNEMENT SANS ENGAGEMENT

(Conditions générales d'utilisation et de vente)
Pourquoi s'abonner ?
  • Accès illimité à tous nos articles, chroniques et émissions
  • Téléchargement des émissions en MP3 ou MP4
  • Partage d'un contenu à ses proches gratuitement chaque semaine
  • Vote pour choisir les contenus en accès gratuit chaque jeudi
  • Sans engagement
Offre spéciale
3 mois pour 3 € puis 5 € par mois

ou 50 € par an (avec 3 mois offerts la première année)

Sans engagement
Devenir
Asinaute

5 € / mois
ou 50 € / an

Je m'abonne
Asinaute
Généreux

10 € / mois
ou 100 € / an

Je m'abonne
Asinaute
en galère

2 € / mois
ou 22 € / an

Je m'abonne
Abonnement
« cadeau »


50 € / an

J'offre ASI

Professionnels et collectivités, retrouvez vos offres dédiées ici

Abonnez-vous

En vous abonnant, vous contribuez à une information sur les médias indépendante et sans pub.