Cinq jours après leur première apparition médiatique, les jambons de 60 millions de consommateurs continuent à nourrir polémique et guerre de communication.

Vendredi 29 février, c'est François Fillon, en visite de soutien électoral à Blois, qui les remet sur la table, en livrant les premiers résultats de l'enquête de la Répression des fraudes sur la vérification des prix.

Les résultats seront connus dans quelques jours mais je peux déjà vous donner quelques pistes. Il y a des excès, c'est incontestable, a déclaré le Premier ministre.

Il a d'abord concédé qu'existaient des excès réels...