C'est l'histoire d'un exemplaire préfet de la République, nommé Maurice Papon, dont la carrière s'étend des déportations de juifs, en 1942, à la répression sanglante d'une manifestation pacifique du FLN en 1961. C'est l'histoire d'un "grand serviteur de l'État" dont Éric Zemmour prend la défense dans son dernier livre, pour illustrer sa thèse, réfutée par tous les historiens, selon laquelle le Vichy de Pétain aurait "protégé" les Juifs français.

Mathilde Larrère a lu attentivement les pages consacrées par Zemmour à Papon. Cette thèse mérite davantage qu'une sommaire réfutation en bloc. Comme toutes les assertions historiques du polémiste, elle mérite un démontage attentif, pour déceler par quels interstices Zemmour se faufile dans l'Histoire. Avec cette chronique, Mathilde Larrère inaugure une série de vidéos dans laquelle elle va "démonter Zemmour" sur toutes ses falsifications et simplifications historiques, jusqu'à l'élection présidentielle.