Alerte, pénurie, on manque de mains, on manque de bras ! Alors que l’été approche, les saisonniers désertent les secteurs du tourisme et notamment celui de l'hôtellerie-restauration. Journaux télévisés et chaînes d’info multiplient les reportages et interviews à ce sujet. La télé est-elle davantage au chevet des patrons de restaurant que de leurs employés ? Et que révèle ce que les médias appellent "la crise des vocations"? On parlera aussi, dans cette émission, des médias face à la réforme de l'assurance-chômage, une bombe sociale qui n’a pas encore éclaté, et qui dissuade le travail saisonnier. Nos invités : la secrétaire nationale de la CFDT Services Stéphanie Dayan, la journaliste de Mediapart Cécile Hautefeuille, et&nbsp...