Le chocolat fait maigrir ? Une expérience pour dénoncer la "pseudo-science"
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Le chocolat fait maigrir ? Une expérience pour dénoncer la "pseudo-science"

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Une vraie-fausse étude sur les vertus diététiques du chocolat pour dénoncer la pseudo-science. Le journaliste scientifique John Bohannon révèle comment il a réussi à faire publier les conclusions d'une étude volontairement peu sérieuse dans une revue spécialisée, l

'International Archives of Medicine, ainsi que dans plusieurs médias généralistes. Son objectif : dénoncer "l'industrie du régime à base pseudo-scientifique."


L'étude n'était pas exactement un canular. Son auteur a réellement mené des expériences, qui lui ont réellement fourni les résultats qu'il expose par écrit. Les résultats, les voici : manger une barre de chocolat par jour, en plus d'un régime faible en glucide, a permis à un groupe d'hommes et de femmes de perdre du poids (en moyenne 2.3 kilos en 21 jours) 10% plus vite que des patients s'étant astreints au même régime sans manger de barre de choc...

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