Il va se battre avec eux, pour leur rendre le droit exclusif à fabriquer et commercialiser les couteaux qui ont fait la renommée immémoriale de la bourgade aveyronnaise. C'est un feuilleton qui dure depuis des années. Depuis des années, Laguiole se bat contre un homme d'affaires parisien qui, ayant eu la bonne idée de déposer la marque Laguiole à l'INPI (pour des couteaux à lame céramique, mais aussi du linge de maison ou des barbecues) en est désormais le détenteur exclusif. Laguiole privé de Laguiole ? L'affaire avait percé le mur d'indifférence des medias nationaux l'an dernier, quand le maire avait eu la bonne idée visuelle d'arracher les panneaux de sa commune. Et puis, plus rien, ou presque.

Et pourtant, Ayrault est venu à la rescousse de Laguiole. Quand donc ? Hier jeudi. Où donc ? En plein Paris. Comment donc ? demanderez-vous. Est-ce possible qu'aucun JT n'ait traité la question ? Aucune équipe de télé ne suivait donc le Premier ministre ? Mais si. Tout le monde était là, pour le voir prendre la parole devant l'Union Professionnelle Artisanale, devant laquelle il a donc annoncé son intention d'étendre "les indications géographiques protégées", (comprendre: touche pas à mon Laguiole de chez Laguiole). TF1, France 2, BFM, et tous les autres, étaient là, haletants. Mais alors ? Pourquoi n'ont-ils soufflé mot de cette affaire, si emblématique des menaces qui pèsent sur le produire français ? Sont-ils à la botte des fabricants chinois de couteaux à lame céramique, ou des producteurs de barbecue coréens ? Pas du tout. Simplement, ils ont parlé d'autre chose. Et de quoi donc ? Eh bien, leur sujet habituel. Ils ont dit que Ayrault était "agacé" par les critiques qu'ils formulaient eux-mêmes, en boucle, depuis le matin. Vous voulez dire qu'ils ont tous décidé de préférer un feuilleton qu'ils ont lancé, et auto-entretiennent, plutôt que de rendre compte du renfort de Ayrault à Laguiole ? Exactement. Ayrault est désormais rangé dans le tiroir "cafouillage", et il n'en sortira plus.

Comment peut-on (pour les télés), rater une belle histoire, avec images de terroir et produit qui chatouille la mémoire collective et (pour le Premier ministre) rater une occasion de se poser au 20 Heures en défenseur inflexible du produire français ? Très simple. Il suffit que chacun y mette du sien. Si Jean-Marc Ayrault était venu devant l'UPA avec un Laguiole et un morceau de Roquefort et, apppliquant la méthode Montebourg, dite de la marinière, s'était confectionné une tartine à la tribune, nul doute que l'oeil morne des caméras se serait alors entrouvert. Quant aux reporters, tous avaient vraisemblablement la même consigne de leur rédaction en chef: "tu nous le fais réagir à ses cafouillages, coco". Et même s'ils ne l'avaient pas, ils n'en ont pas besoin. Pour rater une histoire, il leur suffit, comme d'habitude (Laurent Binet le racontait très bien dans son livre sur la campagne de Hollande), de tous se concerter pour la rater, en prenant bien soin de mettre l'AFP dans le coup. En vertu de la bonne vieille loi qui se vérifie tous les jours, selon laquelle un ratage général cesse d'être un ratage.