Dans le combat de lobbying que mènent, les uns contre les autres, les défenseurs des animaux et les industriels de l'agro-alimentaire, tous les moyens sont-ils admissibles ? Question posée à l'occasion de la parution du livre "Bidoche", de Fabrice Nicolino (Ed. LLL), dans notre émission Ligne j@une de cette semaine.
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Et à propos, pourquoi sommes-nous plus sensibles aujourd'hui à certaines images atroces d'abattage, que nous ne l'étions trente ans plus tôt ? A l'appui, cette séquence d'anthologie des années 70, dans laquelle on peut, pour procéder à des tests scientifiques ... accéder par un hublot à la panse d'une vache
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